商品番号：KWD001-P5
刃渡り：150mm
重さ：約250ｇ

一般的な鋼製の出刃包丁です。厚みと重みのある刀身で、魚の骨を切る際も刃こぼれしにくく、鋭い切れ味で魚をさばくことができます。

ご家庭で使いやすい五寸サイズで、アジやサバから鯛などの比較的大きな魚まで幅広く対応します。魚を一尾丸ごと調理したい方におすすめの一本です。

【出刃包丁】
魚を捌くために作られた包丁です。厚みのある刀身で小型から比較的大きな魚まで幅広く対応します。鋼製の包丁はサビやすいためご使用後はよく洗い、水分や汚れを十分に拭き取って保管してください。


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