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菜切り 黒打 水牛口丸柄

菜切り 黒打 水牛口丸柄
¥13,000 SOLD OUT
商品番号：KWN004-HK
刃渡り：150mm

磨きをかけず、黒打の重厚感を生かした仕上げになっています。鋼は、白鋼を使用しており、研いだ時に刃付きの良さを実感できます。また、黒打部分は錆びにくく、柄の部分には水牛の角を使用しており、高級感があります。

【 菜切り包丁 】
昔からある包丁で、刃が薄く幅広く、四角形をしている、野菜を切るための鍛造和包丁です。鋼の包丁はサビやすいので、ご使用後はよく洗い、水分や汚れを十分にふき取って保管して下さい。



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