商品番号：KY01-KBV
刃渡り：140mm
重さ：約80g
　
切れ味に優れたV金鋼を使用した、本割込仕様の小型文化包丁です。
V金鋼は鋭い切れ味が長く続き、サビに強いのが特長です。本割込は、切れ味に優れたV金鋼を両側からステンレスで挟み込んだ三層構造で、切れ味の良さと丈夫さ、お手入れのしやすさを兼ね備えています。

刃渡り140mm・約80gと軽量で、小回りが利き扱いやすいのが特長です。手の小さい方や初めて包丁をお使いになる方にも握りやすく、毎日の調理を快適にサポートします。

【文化包丁（三徳）】
魚・肉・野菜など幅広い食材に対応する万能包丁です。三徳とも呼ばれ、一本でさまざまな調理に使える、ご家庭で最も使いやすい包丁です。


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